Samstag, 24. August 2013

Aprikosenkuchen

Jetzt gibt es ja ganz leckere Schweizer Aprikosen zu kaufen. Am liebsten mag ich sie ja im Kuchen, roh bin ich da etwas wählerisch.

Vor kurzem habe ich auf einem anderen Blog ein tolles Rezept mit noch tolleren Bildern gesehen, so dass ich den Kuchen unbedingt sofort nachbacken musste. Und ja, es hat sich so gelohnt, er ist so gut wie er aussieht.



Ich habe von der angegebenen Menge die Hälfte gemacht und den Teig in eine quadratische Springform gefüllt, ca. 24 x 24 cm gross. Das ergibt neun Stück, so gross wie auf dem zweiten Bild.

Rezept: Joanna von Liebesbotschaft

Sicher auch mit Zwetschgen oder Kirschen sehr sehr lecker. Na, wen hat die Backlust jetzt auch erwischt? :)

Ich wünsche euch ein tolles Wochenende.
sabigleinchen

Mittwoch, 21. August 2013

Schnell schnell, bevor der Sommer vorbei ist

Momentan ist das Wetter ja super angenehm bei uns, so richtig herbstlich, aber doch noch etwas wärmer als wenn es wirklich schon Herbst wäre. Also ich mag das sehr.

Bevor es also Herbst wird möchte ich euch noch ein Rezept für ein Brombeerglacé zeigen. Gemacht habe ich das Eis schon im Hochsommer, aber hatte irgendwie nie Zeit es euch zu zeigen.


Brombeer-Glacé

125 g Puderzucker
225 ml Wasser
250 g Brombeeren (frisch oder TK)
25 g Trauben- oder Fruchtzucker
Saft von 1 Zitrone

Zucker und Wasser in einem Topf etwa 4 Minuten leicht erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Topf schwenken, damit am Boden verbleibende Zuckerkristalle verschwinden. Den Sirup zum abkühlen in eine Schüssel füllen.

Die Brombeeren mit dem Traubenzucker, dem abgekühlten Sirup und dem Zitronensaft in einem Mixer pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen. Die Masse 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

In die Glacémaschine geben bis die Masse fest wird. Eventuell noch kurz im Tiefkühler anfrieren lassen wenn die Masse zu flüssig ist.
(Rezept aus "Eis für Geniesser", 90 verführerische Originalrezepte aus Italien von Linda Tubby, Christian Verlag. Kann ich echt empfehlen, hat so tolle Rezepte drin)

Ich mag dieses Eis weil es nicht so süss ist. Die Brombeeren sind eher herb im Geschmack und der Zucker im Eis verstärkt das noch. Sehr lecker und sieht einfach genial aus, so dunkel :).

In den nächsten Tagen habe ich dann noch Schokoladenkekse und einen Aprikosenkuchen für euch.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Donnerstag, 15. August 2013

Frechdachs #2

Vor einigen Tagen habe ich aus dem mir geschenkten Stoff noch einmal etwas für den kleinen Sohn der Vorbesitzerin genäht.


Ich war ziemlich überzeugt, dass ich das Shirt auch noch einzeln fotografiert habe... habe ich aber irgendwie doch nicht. Deshalb nur das mir zur Verfügung gestellte Tragefoto, vielen Dank :).
Ich wollte eigentlich ein Kurzarmshirt machen, aber mir kamen die Ärmel so kurz vor, dass ich sie zu 3/4-Ärmeln gemacht habe. Gefällt mir nicht schlecht.

Schnitt: Frechdachs aus der Zwergenverpackung 2 von Farbenmix, Grösse 86/92
Eingefasst mit elastischem Schrägband. 

Das ist übrigens der gleiche süsse junge Mann wie hier. Wahnsinn, schon über ein Jahr vergangen seit dem Foto und nun rennt er einem schon davon :).

Das nächste Mal gibt es etwas gebackenes zu sehen.

Liebe Grüsse
sabigleinchen

Montag, 12. August 2013

12 von 12 im August 2013

Obwohl heute mein erster Arbeitstag nach den Ferien war, habe ich an 12 von 12 gedacht :). Da es wieder einmal einen "ganz Tag arbeiten"-Tag erwischt hat, habe ich mir viel Mühe gegeben ein paar andere Dinge zu fotografieren als die die ich euch in anderen Monaten schon gezeigt habe :).

Blick aus unserem Badezimmerfenster heute am frühen Morgen

Ankunft im Büro und der PC ist weg, super. Er wurde für Wartungsarbeiten entfernt und nicht rechtzeitig zurückgestellt. Warten.

Da ich ja nicht arbeiten kann, wird das Frühstück verdrückt :)

Erste Berechnungen des Tages

Znüni (Joghurt mit Apfel)

Die Arbeit lassen wir mal aus. Weiter geht's mit dem Mittagessen das in der Zaubermaschine gewärmt wird. Oben meins, unten das der Mittagessenkollegin

Reis mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln

Heute habe ich mal Taxidienst nach Hause durch den Liebsten, ich könnte mich daran gewöhnen ;)

Wocheneinkauf erledigt

Abendessen (lustigerweise das gleiche wie auch schon einmal am 12.)

Frühstück für morgen mixen (frisch gepresster Orangensaft zweier Orangen, eine Banane und 50 g Naturejoghurt, sehr lecker)

Und auch noch das Mittagessen für morgen vorkochen, das dann wieder in der Zaubermaschine gewärmt wird ;). Reis mit Pilzen, Tomaten, Zwiebeln und Tofu.
Wie so oft dreht sich bei mir wieder alles ums Essen :D. Ich hoffe ihr habt schon zu Abend gegessen.

Die Bilder des Tages gibt  es bei Caro alias Frau Kännchen.

Alles Liebe
sabigleinchen

Samstag, 10. August 2013

Rollstuhltasche

Ihr Lieben

Schon wieder etwas aktuell genähtes, merkt man dass ich diese Woche Ferien hatte? :)

Mein kleiner Bruder wird Ende August 23 Jahre alt. Wie jedes Jahr ist die grosse Frage, was man ihm schenken soll. Er hat ja eine schwere Behinderung, da ist das nicht so einfach.
Dieses Jahr ist mir glücklicherweise aufgefallen, dass er gar keine richtige Tasche am Rollstuhl hat. Gut, die braucht er selber eh nicht, aber derjenige der den Elektrorollstuhl bedient, will da vielleicht was rein tun damit er es nicht schleppen muss ;). Wenn ich mit ihm und unserer Mama unterwegs bin, hängen wir immer so viel wie möglich da dran ;).

Die Idee war also geboren, ich nähe ihm eine schicke Rollstuhltasche. Und das habe ich gestern Abend und heute nun getan. Die Grundlage ist das von mir schon oft genähte Lunchbag, einfach noch mit einer Klappe und den beiden Aufhängungen die in die Karabiner am Rollstuhl eingehängt werden können. Die ganze Tasche ist innen und aussen aus Wachstuch, damit man sie auswischen kann wenn mal etwas ausläuft oder sie trocknen kann, sollte mein Bruder mal verregnet werden. So etwas könnte ja mal passieren ...






Schnitt: Selber gebastelt, Basis ist der Lunchbag-Schnitt (Breite 108 cm, Höhe 45 cm), Endprodukt: LxBxH: 48x20x34 cm
Verschluss: Klett, auf der Aussentasche zwei Streifen vertikal, auf dem Deckel ein Streifen horizontal (dadurch könnte die Tasche auch "überfüllt" werden und wäre doch noch gut verschliessbar)
Wachstuch aussen: von Zwergenstoffe (Giant star midnight blue)
Wachstuch innen: IKEA

Ich bin so begeistert von diesem Wachstuch, es ist so schön. Aber zum nähen... uuuuu, ich sag lieber nichts. Die Nähte dürft ihr euch nicht ansehen, eine Katastrophe ;). Ein Tipp, den ich auch mal irgendwo gelesen habe, legt Backpapier zwischen Wachstuch und Füsschen, dann geht das nähen sehr gut. Man sieht nur nicht mehr so gut was man näht ;).

Wenn jemand auch so eine Tasche machen möchte, gebe ich euch gerne noch die genaueren Daten durch.

Das heute war übrigens die Hauptprobe für die Tasche, ob die Grösse ungefähr passt. Brüderchen durfte sie noch nicht anschauen, aber Mama war zufrieden :).

Liebe Grüsse vom muss-bald-wieder-arbeiten
sabigleinchen

Donnerstag, 8. August 2013

Maritimes Kissen für einen Segler

In ein paar Wochen werde ich das erste Mal in meinem Leben meinen Heimatort besuchen. Ich weiss nicht wie das in Deutschland ist, aber in der Schweiz hat man einen Heimatort der einem vom Vater weitergegeben wird. Von diesem Ort stammt der Familienname und dieser Ort müsste für mich finanziell aufkommen wenn ich nicht für mich selber sorgen könnte und ich an meinem Wohnort keinen Anspruch auf finanzielle Unterstützung hätte. Ein alter Zopf ist das und die Bedeutung des Heimatortes eigentlich nicht mehr so gross, muss aber immer und überall angegeben werden ;).

Mein Heimatort wo mein Familienname her stammt liegt im Kanton Bern und hat nicht einmal 1000 Einwohner. Und wie gesagt war ich noch nie da und weiss auch nichts über diese Gemeinde. Dies wollen einige meine Verwandten ändern und haben die ganze G****-Sippe zu ihrem Geburtstag zu einer Busreise in diesen Ort eingeladen. Ich bin ja schon sehr gespannt darauf :).

Das erste Geschenk für eines der beiden Geburtstagskinder ist nun fertig. Mein Grossonkel wird 30 Jahre alt und weil er oft auf dem See unterwegs ist (wir haben halt kein Meer in der Schweiz, gell ;)) habe ich ihm für seine neue Wohnung ein Kissen genäht. Hier wird dieses Thema ein wenig aufgegriffen. Ich musste die Bilder noch massiv nachbearbeiten, es ist so dunkel heute in der Wohnung und regnet schon die ganze Zeit.



Karostoff: aus meinem Stoffvorrat
Ankerstoff: von Stoffmass
Stickdatei: Schiffchen von Bianca Farbenfroh
Paspel: Buttinette
Ankerlabel: Alles für Selbermacher
Kissen: 50x50 cm, von IKEA

Der Kissenbezug wird hinten mit einem Hotelverschluss geschlossen.

Ich hoffe es wird gut ankommen :).

Liebe Grüsse
sabigleinchen


Sonntag, 4. August 2013

Ein kleiner Wichtelhinweis

Mein erstes Geschenk für die Schweizer Wichtelei ist fertig. Natürlich kann ich es euch nur verändert zeigen, ist ja klar ;). Den zweiten Teil, denn es soll ein Set werden, möchte ich nächste Woche machen. Und dann hoffe ich, dass sich Frau X im September darüber freuen wird. Dummerweise sind auch die richtigen Farben meines Werks abhanden gekommen, sonst hättet ihr ja einen Hinweis gehabt, ob das Geschenk für euch ist ;).


Und, habt ihr auch schon für den Wichtel-Event gewerkelt? Ich bin ja gespannt wer etwas für mich macht :). Momentan ist es ja aber noch recht ruhig auf den Schweizer Blogs. Meine Ferien beginnen erst jetzt und ich hab ganz viel Näharbeit vor mir (zumindest mal geplant ;))

Liebe Grüsse
sabigleinchen